Malatya’da düzenlenen Yerel Ürünler Fuarı, fuar alanında yapılan gıda denetimleri ve sonrasında yaşanan tartışmalarla gündeme geldi. Şehir dışından gelen esnafların da yer aldığı fuar, daha önce Malatya Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanlığı tarafından da eleştirilmişti. Fuarın ardından Malatya Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ekipleri ile Malatya Büyükşehir Belediyesi zabıta ekipleri tarafından gerçekleştirilen denetimlerde bazı ürünlerle ilgili ciddi uygunsuzluklar tespit edildi. Bu ürünler imha edilirken fuarın organazitörü ise akıllara durgunluk verecek iddialarda bulundu. İddialar Büyükşehir Belediye Başkanı Sami Er’e dayandı.
Denetimlerde uygunsuz koşullarda muhafaza edildiği belirlenen ürünlere el konulurken, bazı ürünler de imha edildi. Yapılan işlemlerin ardından fuar organizatörü ise sosyal medya üzerinden yaptığı açıklamalarla denetimlere tepki gösterdi.
Organizatörden dikkat çeken iddia
Malatya’da YouTube üzerinden yayın yapan 44 Derece isimli bir programda konuşan fuar organizatörü, yaşananların yalnızca gıda denetimi olmadığını ileri sürdü. Organizatör, fuarda satılan ürünlerin sağlıklı olduğunu savunarak, yaşananların arka planında Malatya Büyükşehir Belediye Başkanı Sami Er’in bulunduğu bir operasyon olduğunu iddia etti.
Organizatör açıklamasında, “Burada amaç tamamen belediye başkanının ayağını kaydırmaktı. Belediye başkanına birileri tarafından operasyon uygulanılıyor. Biz buraya ürünlerimiz sağlıklı bir şekilde geldik ve yeşil süper maddi destek vermek için bu fuarı kurduk. Ama arka planda Büyükşehir Belediye Başkanı Sami Er ile uğraşan ve onun ayağını kaydırmaya çalışan kişiler bu tezgahı bize kurdular.” ifadelerini kullandı.
Organizatör, denetim sırasında yapılan işlemlerle ilgili de, “Bizim ürünlerimiz sağlıklı. Gelen görevliler yaptıkları denetimde sadece buzdolabında saklanması zorunlu olan sucuğu dışarıda gördükleri için topladılar. Bunun dışında hiçbir sorun yok.” şeklinde konuştu.
Bakanlık ürünleri tek tek açıkladı
Organizatörün bu açıklamalarının ardından gözler Tarım ve Orman Bakanlığı'na çevrildi. Bakanlık bünyesindeki Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, Malatya'daki denetimlerde tespit edilen ürünlerle ilgili sonuçlar kamuoyuyla paylaşıldı. Açıklanan sonuçlarda özellikle sucuk ürünleri dikkat çekti.
Dana sucuk beyanıyla satışa sunulan ürünlerden alınan numunelerin laboratuvar analizlerinde kanatlı eti, yani tavuk eti tespit edildi. Bakanlığın açıkladığı verilere göre bu kapsamda 230 kilogram ısıl işlem görmüş piliç sucuk imha edildi. Denetimlerde ayrıca 150 kilogram peynirin uygun olmayan koşullarda bulunduğu tespit edilerek ürüne el konuldu. Sıvı yağdan peynire halk sağlığını tehdit eden ürünlerin yetkililerce imha edildiği Bakanlık tarafından duyurulurken Malatya’daki yetkililer ise sessizliklerini korumaya devam ediyor. Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, tespit edilen usulsüzlüklerle ilgili yasal sürecin başlatıldığını da açıkladı.
Şimdi gözler Malatya’da
Fuar organizatörünün “ürünlerimiz sağlıklıydı” yönündeki açıklamalarının ardından Bakanlığın laboratuvar analizleri ve imha edilen ürünlere ilişkin resmi açıklaması tartışmayı farklı bir noktaya taşıdı. Bir tarafta fuarda yapılan işlemlerin haksız olduğunu ve olayın Büyükşehir Belediye Başkanı Sami Er’e yönelik bir operasyon olduğunu ileri süren organizatörün açıklamaları bulunurken, diğer tarafta Tarım ve Orman Bakanlığı'nın resmi olarak açıkladığı denetim sonuçları yer alıyor. Bakanlığın açıklamasıyla birlikte Malatya'da şu soru da yeniden gündeme geldi:
Organizatörün “ürünlerimiz sağlıklıydı” açıklamasına Malatya'daki yetkililer neden cevap vermiyor?
Gıda denetimlerinde ortaya çıkan sonuçlar, yalnızca fuarın organizasyonu açısından değil, vatandaşların tükettiği ürünlerin güvenilirliği açısından da önem taşıyor.
Özellikle dana sucuk beyanıyla satılan ürünlerde kanatlı eti tespit edilmesi ve yüzlerce kilogram ürünün imha edilmesi, gıda denetimlerinin önemini bir kez daha ortaya koydu.