Malatya’da vatandaşların yerel ve yöresel ürünlere ulaşması amacıyla düzenlenen Yerel Ürünler Fuarı’nda gerçekleştirilen kapsamlı denetimlerde dikkat çeken usulsüzlükler ortaya çıkarıldı. Hijyen şartlarına uymayan, saklama ve satış koşullarını ihlal eden işletmelerin yanı sıra, ürünlerin içeriği konusunda tüketiciyi yanıltmaya yönelik satışlar da tespit edildi. Malatya Büyükşehir Belediyesi otoparkında açılan Yerel Ürünler Fuarı’ndaki denetimler, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinasyonunda; İl Emniyet Müdürlüğü ekipleri ile Malatya Büyükşehir Belediyesi zabıta ekiplerinin katılımıyla ortaklaşa gerçekleştirildi.
5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında yürütülen kontrollerde fuardaki stantlar tek tek incelendi. Ekipler, işletmelerin ürünlerini hangi şartlarda muhafaza ettiğini, satış koşullarını, etiket bilgilerini ve ürünlerin mevzuata uygunluğunu detaylı şekilde kontrol etti.
Dana sucuk diye piliç sucuk sattılar
Denetimlerde ortaya çıkan en dikkat çekici durum ise sucuk satışında yaşandı. Dana sucuk etiketiyle satışa sunulmaya çalışılan ürünlerin yapılan kontroller sonucunda ısıl işlem görmüş piliç sucuk olduğu belirlendi. Saklama koşullarına uygun olmadığı tespit edilen, dana sucuk etiketiyle satılmaya çalışılan 250 gramlık ürünlerden toplam 230 kilogramın yanı sıra, 150 kilogram eritme peynirinin de mevzuata aykırı olduğu belirlendi.
Söz konusu ürünlerin mülkiyeti kamuya geçirilirken, ürünler imha edilmek üzere zabıta ekipleri tarafından Malatya Büyükşehir Belediyesi Hayvan Barınağı ve Doğal Yaşam Alanı’na götürüldü.
600 litre karışım yağ ele geçirildi
Denetimlerde yalnızca sucuk ve peynir ürünleriyle sınırlı kalmayan usulsüzlükler de tespit edildi. Halk sağlığını tehdit edecek şekilde paketlendiği ve zeytinyağı adı altında satışa sunulduğu belirlenen 600 litre karışım yağa el konuldu.
Bunun yanı sıra etkisiz ve üretim yeri belirsiz olduğu değerlendirilen toplam 285 kilogram salça da güvenilir olmayan gıda statüsüne alınarak işlem yapıldı. Ekiplerin kontrollerinde nar ekşisi, kızılcık özü ve yaban mersini gibi ürünlerin yanı sıra toplam 86 litre şüpheli sos da tespit edilerek el konulan ürünler arasına dahil edildi.
Stantlar tek tek mercek altına alındı
Denetim ekipleri, fuarda stant açan firmaların yalnızca ürünlerini değil, işletmelerine ilişkin kayıt ve onay belgelerini de kontrol etti. Firmaların diğer illerdeki kayıt ve onay belgeleri incelenirken, stantların fiziki şartları ile ürünlerin sergilendiği ve muhafaza edildiği alanların asgari hijyen koşullarını taşıyıp taşımadığı da detaylı şekilde denetlendi.
Yapılan kontrollerde usulsüz satış yaptığı ve gıda güvenliği açısından mevzuata aykırı hareket ettiği belirlenen işletmeler hakkında gerekli idari işlemler uygulanırken, insan sağlığını tehlikeye atabilecek ürünlerin piyasaya sunulmasının önüne geçildi.
Vatandaşlara da güvenilir gıda uyarısı
Denetimler sırasında yalnızca işletme sahipleri değil, fuarı ziyaret eden vatandaşlar da güvenilir gıda konusunda bilgilendirildi. Ekipler vatandaşlara ürünlerin etiket bilgilerini kontrol etmeleri, ambalaj ve saklama koşullarına dikkat etmeleri ve şüpheli gördükleri ürünleri yetkililere bildirmeleri konusunda uyarılarda bulundu.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri ise vatandaşların sağlığını tehlikeye atacak hiçbir uygulamaya izin vermeyeceklerini belirterek, gıda güvenliğine yönelik denetimlerin Malatya genelinde kararlılıkla sürdürüleceğini ifade etti.
Malatyalılar şaşkınlık yaşadı
Yerel ve yöresel ürünlerin tanıtılması amacıyla düzenlenen bir fuarda, vatandaşlara sunulan ürünler arasında bu kadar yüksek miktarda uygunsuz ve şüpheli ürün tespit edilmesi ise dikkat çekti. Özellikle “dana sucuk” etiketiyle piliç sucuk satılmaya çalışılması, zeytinyağı adı altında 600 litre karışım yağ bulunması ve yüzlerce kilogram ürüne el konulması fuarı ziyaret eden Malatyalılar arasında şaşkınlık yarattı.
Yetkililer, gıda sektöründe faaliyet gösteren işletmelere yönelik denetimlerin yanı sıra fuar, pazar ve benzeri organizasyonlarda da kontrollerin sürdürüleceğini belirterek, tüketici sağlığının korunmasının öncelikli olduğunu vurguladı.
Admin
Yönetici
