Malatya'nın dünyaca ünlü kuru kayısında Avrupa pazarını yakından ilgilendiren dikkat çekici bir tablo ortaya çıktı. Türkiye'den ihraç edilen Malatya kayısının Almanya başta olmak üzere birçok Avrupa ülkesinde kilogram başına 40 Euro'ya kadar ulaşan raf fiyatı, tüketicilerin alışveriş tercihlerini değiştirmeye başladı. Kalitesi ve lezzetiyle yıllardır Avrupa sofralarının vazgeçilmez ürünlerinden biri olan Malatya kayısı, yüksek fiyat nedeniyle birçok tüketici için artık ulaşılması zor bir ürün haline geldi.
Özellikle Almanya'da yaşayan gurbetçiler, 40 Euro'luk fiyat etiketine tepki göstererek bu parayla mutfak alışverişinde çok daha fazla temel gıda alınabildiğine dikkat çekti. Tüketiciler, Malatya kayısını sevmelerine rağmen bütçelerini düşünmek zorunda kaldıklarını ifade ediyor.
"4 kilo kıyma alınan paraya 1 kilo kayısı alınmıyor"
Yaklaşık 2,5 milyon Türk vatandaşının yaşadığı Almanya'da en büyük tepki, kuru kayısının et fiyatlarını geride bırakan raf etiketlerine geldi.
Malatya Kalite Haber'e konuşan gurbetçiler, Avrupa'da marketlerde kıymanın kilogram fiyatının ortalama 10 Euro seviyesinde olduğunu hatırlatarak çarpıcı bir örnek verdi.
"40 Euro'ya 4 kilo kıyma alabiliyoruz ama aynı paraya sadece 1 kilo Malatya kayısı alıyoruz. İnsanlar doğal olarak kayısı yerine mutfak ihtiyacını tercih ediyor."
Gurbetçiler, ekonomik şartlarda aile bütçesini düşünmek zorunda olduklarını belirterek, 40 Euro'yu kuru kayısıya vermenin birçok kişi için mümkün olmadığını dile getirdi.
Et yerine kayısı tercih edilmiyor
Almanya'daki marketlerde kıymanın ortalama 10 Euro, kuşbaşı etin ise 15 ila 20 Euro arasında satıldığı belirtilirken, 40 Euro'luk kayısı fiyatının tüketici psikolojisini doğrudan etkilediği ifade ediliyor. Eskiden alışveriş sepetinde yer bulan Malatya kayısının artık birçok aile tarafından ikinci plana atıldığı, aynı bütçeyle birkaç günlük mutfak ihtiyacının karşılanmasının daha öncelikli görüldüğü belirtiliyor.
Tüketiciler, "Çocuklarımız için kayısı almak istiyoruz ama aynı parayla dört kilo kıyma alınabiliyorsa tercih değişiyor" sözleriyle yaşanan durumu özetliyor.
Raflarda Malatya kayısı azalıyor
Gurbetçilerin aktardığı bilgilere göre Almanya'daki bazı marketlerde Malatya kayısını bulmak geçmiş yıllara göre daha zor hale geldi. Bunun nedeninin ürün kalitesindeki bir sorun olmadığı, aksine yüksek raf fiyatlarının talebi düşürmesi olduğu ifade ediliyor.
Talebin azalmasıyla birlikte marketlerin daha uygun fiyatlı alternatif ürünlere yönelmeye başladığı belirtiliyor.
Özbek kayısı öne çıkıyor
Avrupa pazarında Özbekistan'dan gelen kuru kayısıların daha düşük fiyatlarla satışa sunulması da dengeleri değiştiren gelişmeler arasında gösteriliyor. Malatya kayısının aroması ve kalitesi birçok tüketici tarafından daha beğenilse de, fiyat farkının büyümesi nedeniyle alıcıların ekonomik alternatiflere yöneldiği ifade ediliyor.
Malatya Borsası'na çağrı
Malatya Kalite Haber'e konuşan gurbetçiler, Malatya Ticaret Borsası ile sektör temsilcilerine seslenerek Avrupa'daki fiyat dengesinin yeniden değerlendirilmesini istedi.
"Malatya kayısı dünyanın en kaliteli kayısısı olabilir ama insanlar 4 kilo kıyma alabilecekleri parayla 1 kilo kayısı almak istemiyor. Bu tablo değişmezse Avrupa'daki pazar daha da küçülebilir."»
Avrupa'da satışların düştüğü konuşuluyor
Sektör çevrelerinde, Almanya'nın yanı sıra Avrupa'nın farklı ülkelerinde de kuru kayısının yüksek fiyat nedeniyle eski satış performansını yakalayamadığı konuşuluyor. Uzmanlar, Malatya kayısının yıllar içinde oluşturduğu güçlü marka değerinin korunabilmesi için hem üreticiyi hem de tüketiciyi gözeten bir fiyat dengesinin önem taşıdığına dikkat çekiyor. Aksi halde Avrupa pazarında daha uygun fiyat sunan rakip ülkelerin payını artırabileceği, bunun da Malatya kayısının ihracat gücünü olumsuz etkileyebileceği değerlendiriliyor.
Admin
Yönetici
